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Pulled Pork – Zart, saftig und perfekt geräuchert für den authentischen BBQ-Genuss
Genießen Sie klassisches Pulled Pork, schonend gegart und portioniert geliefert – bereit, bei Ihnen Zuhause für den unvergleichlichen BBQ-Genuss zubereitet zu werden. Dieses Pulled Pork wird durch stundenlanges Garen bei niedriger Temperatur im Eichen-Rauch zu einer zartfaserigen und unglaublich saftigen Delikatesse.
Einfach zu erwärmen – maximale Geschmackserlebnisse
Um den authentischen BBQ-Geschmack ohne stundenlangen Aufwand zu genießen, erwärmen Sie das vorgegarte Pulled Pork einfach im Wasserbad oder Backofen. Nach wenigen Minuten ist das Fleisch bereit und eignet sich perfekt als Belag für Burger, Sandwiches oder auch als Hauptzutat in BBQ-Bowls. Für ein optimales Aroma wurde das Pulled Pork mit einer speziellen Würzmischung aus Rohrzucker, Paprika, Knoblauch und Rosmarin eingerieben und erhält durch die BBQ-Sauce eine zusätzliche süß-würzige Note.
Lassen Sie sich vom authentischen Geschmack und der zarten Textur dieses Pulled Porks begeistern – ideal für jede BBQ-Party und ein absolutes Highlight für echte Grillfans!
Zubereitungstipps für den besten Genuss
Wasserbad: Vakuumverpackung in 75–85°C heißem Wasser für 15–20 Minuten erhitzen. Anschließend auspacken, mit Sauce übergießen und servieren.
Grillplatte/Pfanne: Pulled Pork mit Sauce direkt auf die heiße Grillplatte geben und 3–5 Minuten erhitzen.
Schweinefleisch
Öl (Rapsöl, hoch säurehaltiges Sonnenblumenöl)
Pork Rub (Zucker, Rohrrohrzucker, Gewürze (Meersalz, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Pfeffer, Zwiebelpulver, Ingwer), Kräuter (Rosmarin))
Apfelsaft
BBQ Soße (37% Tomatenketchup (43% Tomatenmark, Wasser, Branntweinessig, Zucker, modifizierte Maisstärke, Salz, Gewürzextrakt, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure, Süßungsmittel: Saccharin), Wasser, Rohrzucker, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Zucker), Apfelessig (Apfelessig*, Konservierungsstoff: Natriumhydrogensulfit), Worcestershire Sauce (Branntweinessig, Zucker, Gerstenmalzessig, Wasser, Speisesalz, Karamellzuckersirup, Gewürze**, Zitronenöl), Akazienhonig, Zitronendirektstaft, Gewürze, Rapsöl, Zwiebeln, Farbstoff: Zuckercouleur, Salz, Oregano. *Enthält Sellerie, **enthält Sulfite.)
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1561 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 373 kcal |
| Fett | 33 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 0,08 g |
Mündelheimer Weg 31.
40472 Düsseldorf
Tel.: 0211 – 879 78 770
E-Mail: pitmaster@smokebbq.de
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