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Premium BBQ
In Eichenrauch gegart
Premium Schweineschulter für authentisches Pulled Pork
Unsere Schweineschulter Boston Butt ist der Klassiker für zartes Pulled Pork und wiegt etwa 3 kg. Dieses hochwertige Stück enthält den Schulterknochen, der nach dem langsamen Garen einfach herausgelöst werden kann. Die einzigartige Marmorierung des Fleisches sorgt dafür, dass das Fett und das Bindegewebe bei niedriger Temperatur schmelzen, was das Fleisch besonders saftig und aromatisch macht. Dieser Cut aus dem Schweinehals und der Schulter hat eine langjährige Tradition und ist ein Muss für echte BBQ-Fans.
Ein vielseitiger Cut für große und kleine Grillfeiern
Der Boston Butt ist perfekt für Grillabende, Familienfeste und BBQ-Partys geeignet. Im Wasserbad erhitzt, im Ofen gegart oder auf dem Grill zubereitet – diese Schweineschulter liefert in jeder Form ein Geschmackserlebnis, das begeistert. Die detaillierte Zubereitungsanleitung wird mit jeder Bestellung mitgeliefert, damit du das volle Potenzial dieser zarten Schweineschulter voll ausschöpfen kannst.
Schweinefleisch
Öl (Rapsöl, hoch säurehaltiges Sonnenblumenöl)
Pork Rub (Zucker, Rohrrohrzucker, Gewürze (Meersalz, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Pfeffer, Zwiebelpulver, Ingwer), Kräuter (Rosmarin))
Apfelsaft
Nährwerte pro 100 g
Brennwert kj | 1554 kJ |
---|---|
Brennwert kcal | 371 kcal |
Fett | 33 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 16 g |
Salz | 0,07 g |
Mündelheimer Weg 31.
40472 Düsseldorf
Tel.: 0211 – 879 78 770
E-Mail: pitmaster@smokebbq.de
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